しらたまが道草を採って食うブログ

私ついていくよ どんな辛い野食の闇の中でさえ

熟したゴーヤの赤い種

 

普段私たちが食べているゴーヤは完熟してない状態なわけです。熟したゴーヤ見たことあります?

 

ゴーヤは熟すと黄色くなります。めっちゃトロピカルで甘そうなビタミンカラーですが、果物ではないので甘くはない。

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これを開けると出てくる赤いのが種。

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ねえ あの日見た星みたいじゃない?

赤く輝いてみえるけど 何も住まない星 ーー


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種の周りの赤いプルプルがほのかに甘いんですわ。

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ちょっと青臭いので、例えるなら熟しきってない生のクコの実みたいな感じでしょうか。すごく美味しいってものでもないですが、畑仕事の合間に何粒か食べると気休めになるってもんです。

 

 

(採取日: 2024. 8月某日)