普段私たちが食べているゴーヤは完熟してない状態なわけです。熟したゴーヤ見たことあります?
ゴーヤは熟すと黄色くなります。めっちゃトロピカルで甘そうなビタミンカラーですが、果物ではないので甘くはない。
これを開けると出てくる赤いのが種。
ねえ あの日見た星みたいじゃない?
赤く輝いてみえるけど 何も住まない星 ーー
種の周りの赤いプルプルがほのかに甘いんですわ。
ちょっと青臭いので、例えるなら熟しきってない生のクコの実みたいな感じでしょうか。すごく美味しいってものでもないですが、畑仕事の合間に何粒か食べると気休めになるってもんです。
(採取日: 2024. 8月某日)