園芸品種
タケノコを採りたい。しかし孟宗竹はその辺に生えていないし、生えていたとしても私有地の可能性が高い。ということで当面は公共の場などに生えている適当なタケノコを採って過ごす。 そういえば実家にも竹あるんだわ。 黒竹(くろちく)です。和風の庭によ…
自宅から最寄駅までの道すがら、とあるデベロッパーのオサレな建物があるのだが、その敷地内にいろんな草木が植えられている。ローズマリーがその建物を囲うように植えられているので、煮込み料理を作るときに大変重宝している。 あとは南米のフルーツである…
秋になると果物はなにもかも忘れてしまって うっとりと実っていくらしい 八木重吉 言い得て妙やなあ。なあ かりんくん、君もそう思うやろ。 \ナカナカ エエコト ユウテルヤナイカ/ なぁ かりんくん、君は香りはすこぶる良いのに、なんで食べられないのかね。 リキュールに…
金木犀が咲くとなんだかウキウキしてきます。大人だけではなく、小さい子もあの香りにはうっとりするようです。この前なんて、「ほら、金木犀の花だよ」といってうちの子を抱っこして花の匂いを嗅がせてあげたらすげえ勢いで花を食い始めてて草 ご案内のとお…
注意: 今回の記事には野食は全く関係ありません。すみません。 野食をやっていて実感するのは、「野草って意外と美味いんだなあ」ということではなく、「野菜って本当にすごいよな」ということです。それは、一番思うこと(空気公団の歌詞)。普段、そのへん…
最近寒くてネタに困っているので、夏頃の小ネタを繋ぎで書いておきます。 散歩すると、どこにどんな野草が生えているかよくわかって楽しい。家の近所に何がどのくらい生えているかを押さえておけば、無一文になったとしても植物質はしばらく確保できるわけで…
金木犀の香りが好きだ。金木犀の香りを嗅いで初めて僕のなかで秋がやってくる。最近いろんなところで「〇〇をして初めて僕のなかで秋がやってくる」的発言をしている気がする。総合すると、金木犀をかいで、銀杏を食べて、どんぐりを拾って、燗酒を呑まなけ…
ドクダミの葉の匂いを嗅いだことはありますか。あの匂いはいつ嗅いでもドクダミで、それ以外の何者でもない。彼(女)くらいの確固たるアイデンティティを持ちたいものである。 ドクダミの葉を乾燥させてお茶にするという話はよく聞く。葉をそのまま食べるとい…